EL VINO
José Manuel Monge Alvarez
Rojo
como el sorbo de la sangre de la uva,
ríos
de curso de mezclas tintadas de rosados,
de
burbujas chispeantes y traviesas de los cavas,
de
esa tenue transparencia dorada de los blancos,
el
cuerpo de alma de roble de los brandys,
el
azúcar de elixir de pasa de los dulces,
y el
olor al caldo de bodega mas embriagado.
La
copa del contenido más natural
fiel
cómplice de comidas y manjares,
néctar
de la madurez del sol a la viña de la tierra,
esa
celestial exprimidura de los lagares
para
las crianzas de bodegas viejas.
El
ritual de la alegría,
el
descorche sonoro de la fiesta,
la
ceremonia del brindis,
el
invitado perenne de barras y mesas,
el
desenfreno ebrio de las mentes,
el
reguero líquido de la barrica a la
botella,
el
mojar ávido de los labios
ante
el mas genuino sabor en boca,
que
desciende por las gargantas
hasta
enturbiar las cabezas,
de
impregnarlas de olvido
y de
sensaciones abstractas,
de
esa gratificante ingesta,
del
bienestar feliz de los cuerpos,
de
los embrujos de Baco,
de
la borrachera mas placentera ...
O VINHO
Vermelho
como o gole de sangue de uva,
rios
de curso de misturas coloridas de rosados,
bolhas
brilhantes e travessas das cavas,
dessa
tenuê transparência dourada dos brancos,
o
corpo da alma de carvalho, dos conhaques,
açúcar
de elixir de passas,
e o
cheiro do caldo de bodega mais embriagado.
O
copo com o conteúdo mais natural
fiel
cúmplice de comida e manjares,
néctar
da maturidade do sol até a vinha da terra,
essa
celestial espremudura das prensas
para
as crianças de velhas vinícolas.
O
ritual da alegria,
o
dessarolho sonoro da festa,
a
cerimônia de brinde,
o
convidado perene de bares e mesas,
a
desenfreio bêbado das mentes,
o
líquido escorre do barril para a garrafa,
o
molha ávido dos lábios
diante
do sabor mais genuíno da boca,
que
descendo pelas gargantas
até
anuviarem as cabeças ,
impregná-las
com o esquecimento
e de
sensações abstratas,
desta
ingestão gratificante,
do
feliz bem-estar dos corpos,
dos
feitiços de Baco,
da
embriaguez mais agradável ...
Ilustração: https://www.vemdauva.com.br/
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